Preparación Cocinero
- Fiestas de empresa
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y bocadillos gratis
Estamos buscando cocineros motivados que estén ansiosos por desarrollar habilidades y crecer en un entorno de cocina de ritmo rápido.
¿Quién eres?
Eres alguien que se presenta con una gran actitud y ganas de aprender. Te enorgulleces de mantenerte organizado, moverte con urgencia y apoyar a tu equipo donde sea necesario.
Lo que harás
- Lavar, pelar y cortar varios alimentos para prepararlos para cocinarlos.
- Prepare todos los artículos de manera consistente según las recetas y los estándares de la empresa.
- Mantiene la limpieza y desinfección de la estación asignada y del resto de la cocina.
- Manipula todos los alimentos lavando, picando y cortando de acuerdo con las especificaciones de la receta.
- Etiqueta y almacena todos los productos siguiendo las normas de seguridad y de la empresa.
- Reciba y almacene suministros, equipos y utensilios de alimentos en refrigeradores, armarios y otras áreas de almacenamiento.
- Informe de inmediato a la gerencia cuando el equipo no funcione correctamente.
- Complete las listas de verificación de apertura y cierre y ayude a otros a abrir y cerrar la cocina.
- Posee un conocimiento profundo de las recetas asignadas y puede producirlas según los estándares de la empresa.
- Siga todas las instrucciones proporcionadas por el gerente de cocina
- Comunícate y apoya a tus compañeros de trabajo mientras juegas en equipo.
- Comunica las necesidades del producto a los cocineros de línea, al personal de apoyo y al gerente de cocina.
- Comprenda y cumpla con los tamaños de porciones estándar, los métodos de cocción, los estándares de calidad y las reglas, la policía y los procedimientos de la cocina.
- Ayude a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario y proporcione a los cocineros los artículos necesarios.
- Reemplace a los demás miembros del equipo cuando sea necesario para garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio.
- Llega debidamente vestido y listo para trabajar a tiempo.
- Todas las demás funciones asignadas.
- La experiencia en la preparación o en la cocina en línea es una ventaja.
- Capacidad para trabajar en días festivos, incluso si sus días regulares programados no caen en días festivos.
- Requisitos físicos: Debe ser capaz de levantar objetos pesados (hasta 50 libras) y permanecer de pie hasta 10 horas seguidas.
- Capacidad para trabajar en un ambiente cálido, húmedo, húmedo y ruidoso durante largos períodos de tiempo a un ritmo rápido.
En Tap Room, no somos solo una empresa, somos un movimiento. Un movimiento para redefinir la hospitalidad, construir experiencias excepcionales y crear un verdadero crecimiento profesional para nuestra gente.
- Crecimiento y desarrollo profesional : promovemos desde adentro y brindamos oportunidades reales para el progreso.
- Salario competitivo y estructura de bonos : recompensamos el alto rendimiento y el liderazgo.
- Trabaje con personas apasionadas : únase a un equipo que se preocupa profundamente por la hospitalidad y ama lo que hace.
- Sé parte de algo más grande : ayuda a construir el futuro de Tap Room y deja tu huella en la industria hotelera.
Renuncia: Esta descripción del puesto no tiene la intención, y no debe interpretarse como una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo. Sin embargo, se pretende que sea un reflejo preciso de los principales elementos del trabajo esenciales para la toma de decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede desempeñar otros deberes y responsabilidades según sea necesario. "Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes serán considerados para el empleo sin atención a su raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, veterano o estado de discapacidad".
Upstream Restaurant Group Inc un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Todos los solicitantes serán considerados para el empleo sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la orientación sexual, la identidad de género, el origen nacional, el veterano o la condición de discapacidad.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Tap Room comenzó en 2011 con dos bartenders, James Bonanno y David Johnson, que compartían una visión: construir algo más que un bar, sino un lugar donde la buena comida, la cerveza artesanal y la hospitalidad genuina unieran a las personas. Lo que comenzó como un solo lugar en el vecindario de Patchogue se ha convertido en un grupo de hospitalidad de rápido crecimiento con múltiples ubicaciones en Long Island, conocido por su ambiente acogedor, su sólida cultura de equipo y su experiencia constante con los huéspedes.
Nuestra misión es simple: ser su lugar de reunión local para comida real y cerveza artesanal, para conocer amigos y hacer otros nuevos.
En el centro de todo lo que hacemos están los valores que definen a Tap Room y dan forma a la forma en que tratamos a nuestros huéspedes, nos apoyamos mutuamente y hacemos crecer nuestros equipos:
- Calidad – En todo lo que hacemos.
- Hospitalidad – Entregando experiencia.
- Orgullo: preocúpate por lo que haces y siéntete orgulloso de tus acciones.
- Trabajo en equipo: estar ahí los unos para los otros para lograr nuestros objetivos.
- Decir sí – La toma de decisiones debe ser complaciente para todos en nuestro negocio.
Estamos orgullosos de atraer talento impulsado por la hospitalidad, desde aquellos que construyen carreras a largo plazo en la industria hasta aquellos que simplemente aman el trabajo y quieren obtener ingresos adicionales haciendo lo que disfrutan.
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* Descuentos en alimentos y bebidas
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* Fiestas de Agradecimiento a Empleados (Festivo, Fin de Verano)
* Salidas de empleados (recorridos por cervecerías, Six Flags, juegos de béisbol y más)
* Mercancía de marca con descuento
* Cerrado los principales días festivos (Acción de Gracias, Navidad, Semana Santa, 4 de julio)
* 401K con coincidencia discrecional (para puestos asalariados)
* Incentivos de Ventas