Servidor
Ayudará a crear experiencias excepcionales para nuestros clientes durante su visita con nosotros sirviendo las mesas en su sección, tomando pedidos para cenar y para llevar, entregando bebidas de manera oportuna, administrando su trabajo paralelo y resolviendo problemas con los clientes. asuntos.
Buscamos a alguien apasionado por el servicio y que le encante compartir esa pasión yendo más allá por los clientes. Una persona natural con buen ojo para los detalles. Está buscando unirse a un equipo trabajador y eficiente que se preocupa por la excelente comida y la experiencia del cliente.
Título del trabajo: servidor
Reporta a: Gerente de Turno
Estado de exención: no exento
Resumen del trabajo: El servidor de Tap Room ocupa una de las funciones más integrales en el restaurante. Los servidores tienen la responsabilidad de brindar hospitalidad, recibir pedidos, mantener el comedor, servir y vender todo mientras construyen una relación con nuestros huéspedes. Se espera que los servidores tengan pleno conocimiento de nuestro menú, licor/cerveza, especiales, promociones y eventos.
Deberes y responsabilidades
- Siempre demuestre hospitalidad, tome los pedidos de alimentos y bebidas de los invitados, utilice técnicas de venta y haga las recomendaciones adecuadas.
- Se adhiere a las regulaciones de bebidas alcohólicas estatales, federales y corporativas relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas a menores e invitados intoxicados.
- Pida una identificación cada vez que sirva alcohol a los invitados. No hay excepciones a esta ley y política.
- Conocimiento completo de nuestro sistema POS, con la capacidad de ingresar pedidos en el sistema POS, correctamente.
- Tenga pleno conocimiento de nuestra carta de cervezas, cócteles de la casa, vinos y licores.
- Completar todas las tareas de apertura y cierre pertinentes al puesto de servicio, así como ejecutar el trabajo adicional.
- Sea el experto en nuestro menú tanto en alimentos, bebidas y especiales del día.
- Conozca el diseño completo del restaurante, incluidos, entre otros, los números de mesa y las áreas de almacenamiento.
- Ayude a promocionar nuestro restaurante: ¡buena gente, buena comida!
- Adherirse a las políticas y procedimientos del Tap Room.
- Asistir a los compañeros de equipo en el desempeño de sus responsabilidades. ¡Necesitamos jugadores de equipo!
- La hospitalidad y el servicio al huésped son su principal prioridad, por lo que debe mostrar una personalidad extrovertida y ser siempre cortés.
- Todos los empleados de Tap Room deben venir a trabajar con el uniforme adecuado, ordenados y limpios, con una actitud positiva y listos para trabajar a tiempo.
- Garantizar la capacidad de leer correctamente la identificación emitida por el estado.
- Actuar con integridad y honestidad, y alertar a la gerencia sobre todos los problemas que puedan surgir con un huésped.
- Todas las demás funciones asignadas.
- Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar
- Capacidad para trabajar en días festivos, incluso si sus días programados regularmente no caen en el día festivo.
- Disponibilidad abierta y la capacidad de trabajar los fines de semana y hasta altas horas de la noche.
- Requisitos físicos: debe poder levantar objetos pesados (hasta 50 libras) y permanecer de pie hasta 10 horas seguidas.
- Ser mayor de edad para servir bebidas alcohólicas.
- La certificación TIPS es deseable.
- Capacidad para tratar siempre a los huéspedes con compostura y hospitalidad.
- Comunicación efectiva y habilidades interpersonales con una capacidad comprobada para construir relaciones positivas.
- Deseable experiencia previa en un restaurante de servicio completo
Esta descripción del puesto no pretende ser una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones de trabajo asociadas con el trabajo, y no debe interpretarse como tal. Sin embargo, tiene la intención de ser un reflejo preciso de los principales elementos esenciales del trabajo para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede desempeñar otras funciones y responsabilidades según se requiera. “Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes serán considerados para el empleo sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la orientación sexual, la identidad de género, el origen nacional, el estado de veterano o de discapacidad”.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Siempre estamos aceptando solicitudes
¡En Tap Room, siempre estamos buscando personas excelentes para unirse a nuestro equipo! Todos los puestos que ve publicados aquí están abiertos para solicitudes durante todo el año. Incluso si no estamos contratando activamente para un puesto específico, lo alentamos a que presente su solicitud en cualquier momento.
Tenga en cuenta: Enviar una solicitud significa que su información se agregará a nuestro sistema de seguimiento de candidatos. Si bien es posible que no tenga noticias de un gerente de contratación de inmediato, revisamos todas las presentaciones y nos pondremos en contacto si queremos invitarlo a una entrevista.
Tap Room comenzó en 2011 con dos bartenders, James Bonanno y David Johnson, que compartían una visión: construir algo más que un bar, sino un lugar donde la buena comida, la cerveza artesanal y la hospitalidad genuina unieran a las personas. Lo que comenzó como un solo lugar en el vecindario en Patchogue se ha convertido en un grupo hotelero de rápido crecimiento con múltiples ubicaciones en Long Island, conocido por su ambiente acogedor, su sólida cultura de equipo y su experiencia constante para los huéspedes.
Nuestra misión es ser su lugar de reunión informal local para comida real y bebidas artesanales, y conocer amigos y hacer nuevos.
En el centro de todo lo que hacemos están los valores que definen Tap Room y dan forma a la forma en que tratamos a nuestros huéspedes, nos apoyamos mutuamente y hacemos crecer nuestros equipos:
Calidad – En todo lo que hacemos.
Hospitalidad: brindar experiencia.
Orgullo: preocúpate por lo que haces y siéntete orgulloso de tus acciones.
Trabajo en equipo: estar ahí el uno para el otro para lograr nuestros objetivos.
Diga que sí: la toma de decisiones debe adaptarse a todos en nuestro negocio.
Estamos orgullosos de atraer talento impulsado por la hospitalidad, desde aquellos que construyen carreras a largo plazo en la industria hasta aquellos que simplemente aman el trabajo y quieren obtener ingresos adicionales haciendo lo que disfrutan.
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* Fiestas de Agradecimiento a Empleados (Festivo, Fin de Verano)
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* Cerrado los principales días festivos (Acción de Gracias, Navidad, Semana Santa, 4 de julio)
* 401K con coincidencia discrecional (para puestos asalariados)
* Incentivos de Ventas